![]() Juan Gil ファン・ジル 赤 フルボディ スペイン 古い葡萄畑のテロワールという品種から採れた果実がベースで、説明ではよく“都会的”と表現されますが、個人的には土の匂いとか、その大地に長い間根を深く下ろした貫禄のある味で、植物を育てるのが好きな私としては、その樹齢分生きた葡萄の木の想いや見たものが伝わってくるような、そんな気分になりました。 飲みやすいかそうでないかと言われたら・・・うーん・・・ 本当のにワインに専念して飲む場合。 毒には毒をもってじゃないけど、アペリティブは2〜3日クタクタに煮込んだ肉料理とかハモンセラとか味付けの濃ゆいものが合う気がします。スペインワインなのでバル風にピンチョスともどーぞ。 ![]() ドメーヌ・アラン・ブリュモン VDP ガスコーニュ ルージュ ミディアムボディ メルロー フランス 真夏のビールからシフトして、日が短くめっきり秋めいてくると赤ワインが飲みたくなる。 ・・・といいつつも家に帰って来てほんの一息入れる為のデイリーユースのワインなので、あまり気合いを入れず、かつ高価で無い美味しいワインを探し求めたくなる。 このアラン・ブリュモン氏のワインはそんな条件を兼ね備えたワインで最近ハマっている。しかもお値段も1000円ちょっと。 秋には赤が飲みたいといいつつ、酸味が強くて重たいのはちょっと苦手。酸味は苦手だけど、香りは良くって重たいっていうよりも口当たりのいい深いのが飲みたいんです。 そんな訳で、香りが重厚で深みがあるのに、すごく飲みやすいメルローのソフトな感じが、ウッカリすると750mmなんて一晩で空けてしまいそうになる、そんな一本です。 < 前のページ次のページ >
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